Włoskie, arachidowe, brazylijskie – jakie orzechy znajdziesz w naszej ofercie?

Każdy gatunek ma swój charakter, dlatego w ofercie znalazły się zarówno dobrze znane rodzaje o szerokim zastosowaniu, a także te pochodzące z odległych zakątków świata. W tej kategorii kupisz:

orzechy włoskie,

orzechy laskowe,

orzechy arachidowe (ziemne),

orzechy nerkowca,

orzechy brazylijskie,

orzechy makadamia,

migdały,

pistacje,

pekan.

W naszym sklepie znajdziesz też mieszanki orzechów i różne warianty smakowe. Dostępne są m.in. orzechy prażone, oblane słodkim karmelem lub czekoladą. Z kolei miłośnicy wytrawnych przekąsek mogą sięgnąć po nasze solone pistacje.

Każdy chrupie, jak lubi – mamy orzechy całe, w kawałkach lub mielone

Nie musisz rozdrabniać orzechów samodzielnie, jeśli w przepisie potrzebne są płatki albo proszek. Szeroki wybór form ułatwia dopasowanie produktu do sposobu użycia. Oferujemy:

● całe i połówki – najczęściej wybierane jako samodzielna przekąska lub element dekoracyjny ciast,

● rozdrobnione (kostka, słupki, płatki) – gotowe cząstki, które skracają czas przygotowania potraw; ułatwiają przygotowanie kremów, spodów, ciastek i dekoracji,

● mąki orzechowe – drobno mielone migdały kalifornijskie czy orzechy włoskie, stanowiące np. bazę dla wypieków bezglutenowych.

Doskonale wiemy, że liczy się nie tylko odpowiednia forma produktu, ale i wygoda przechowywania. Nasze opakowania pomagają zachować świeżość i aromat, a dzięki wygodnemu zamknięciu ułatwiają codzienne sięganie po produkt.

Jakie orzechy wybrać: surowe, prażone czy blanszowane?

Surowe, prażone czy blanszowane? Wybór odpowiedniego rodzaju orzechów ma znaczenie – od tego zależy ich smak, chrupkość i to, jak sprawdzą się w kuchni. W naszej ofercie znajdziesz różne warianty, dopasowane do konkretnych zastosowań – od wypieków i domowych past po szybkie przekąski gotowe do zjedzenia.

Orzechy surowe są chętnie wybierane do pieczenia, domowych past, granoli i mieszanek. Z kolei orzechy prażone mają bardziej wyrazisty smak i chrupiącą strukturę, dlatego sprawdzają się jako przekąska oraz dodatek do deserów. Jeśli szukasz składnika do sałatek lub domowego musli – orzechy laskowe blanszowane – będą strzałem w dziesiątkę ze względu na brak charakterystycznej goryczki.

Przy każdym produkcie znajdziesz informacje o jego przeznaczeniu. Podstawę wypieków często stanowią mąki i płatki orzechowe, które nadają ciastom wyraźny smak. Z kolei na szybką przekąskę w ciągu dnia doskonale sprawdzają się mieszanki studenckie i bakaliowe. Jeśli chodzi o orzechy arachidowe, możesz sięgnąć po wersję surową do kuchni lub po prażone – gotowe do podjadania od razu

Co daje jedzenie orzechów? Jest wiele powodów, by po nie sięgać

Nasze orzechy dobrze odnajdują się w codziennym menu, bo łączą przyjemny smak z wartościowym składem. Dostarczają tłuszczów nienasyconych, błonnika, białka oraz witamin i składników mineralnych. W zależności od rodzaju mogą być źródłem witaminy E, magnezu, żelaza, cynku czy selenu. Przykładowo orzechy brazylijskie są najbogatszym naturalnym źródłem selenu, a orzechy nerkowca dostarczają sporej ilości magnezu i fosforu. Z kolei orzechy włoskie wyróżniają się na tle innych wysoką zawartością kwasów omega-3, które wspomagają pracę mózgu [1].

Ile orzechów dziennie powinno się jeść? Wystarczy garść dziennie (ok. 30 g), aby w prosty sposób wzbogacić dietę w wartościowe składniki. Taka porcja dobrze sprawdza się jako dodatek do śniadania, sałatki czy deseru albo po prostu jako szybka przekąska w ciągu dnia.

Zamów w naszym sklepie świeże orzechy z dostawą do domu i ciesz się smaczną i wartościową przekąską.

Źródła:

[1] E. Ros, Health Benefits of Nut Consumption, „Nutrients”, 2010, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3257681/.